大野 上庄里芋 さといもレシピ サトイモ煮物
テレビでも有名な上庄地区で栽培される上庄里芋！さといもの煮っ転がしに大野里芋あり。里芋レシピ付き。農家直送だから安心・お安くお届け（里芋市場）
2008年収穫分 富田里芋も販売中！！
●里芋生産者
松原宏文
●里芋生産地域
富田地区
●認定
福井県特別栽培認定
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こだわりぬいた秘伝の土壌で育った安心・安全、おいしい大野の里芋！父親から受継いだ技と情熱、里芋作りに真剣な松原さんです。
越前大野は、栄養を豊富に含んだ土壌と一日の寒暖の差が非常に激しくことで知られています。野菜栽培にはとても適した気候と環境！そんな越前大野でスクスクと育った里芋実は上庄里芋よりおいしいと評判が高いんです・・・みなさんには内緒でお願いします(笑)
右上の写真は、松原さんが井県特別栽培農作物認定された証です。 消費者へ安心・安全に里芋をお届けするために日々、努力を惜しまずにがんばっています
前年度、リピート率No.1の里芋で大変うれしく思います。
有機肥料でしっかりと土作りをして農薬は一切使用していません。
(県特別栽培認定取得済み)
肉質はまろやかな柔らかさがあり、ほとんど煮くずれしません。
上庄ほどゴロッとした存在感はなく、ねっとりとした粘り気が特徴です。
【土壌について】
富田地区は上庄に並び人気の高い里芋の産地です。上庄から距離でいうと2〜3キロしか離れていませんが、少し土地が違うだけで違う特徴の里芋が育つという全国的に見ても真似ができない特有の気候・地質・地形を兼ね備えた盆地なのです。富田地区は、若干の砂質土です。
4人家族が2〜3回で食べる分量です。
まずは、3kgお試しセットをどうぞ。
4人家族が4〜5回で食べる分量です。
約2ヶ月保存できますので、里芋好きな方におすすめです。
大人数での芋煮会などにおすすめです。
おでんや煮っ転がし、里芋田楽など
幅広い調理法がありますのでお試しあれ！。
テレビでも有名な上庄地区で栽培される上庄里芋！さといもの煮っ転がしに大野里芋あり。里芋レシピ付き。農家直送だから安心・お安くお届け（里芋市場）
【所在】〒910-0296 福井県坂井市丸岡町熊堂3-7-1-16 福井県産業情報センタービル8Ｆ
【Tel】Tel:0776-67-4949 【Fax】0776-67-4946
【Addres】http://www.satoimoitiba.com 【Mail】info@satoimoitiba.com
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